Descripción del producto
Miel de néctar de Manuka MGO 250+
La miel de Manuka es una miel homogénea producida exclusivamente en Nueva Zelanda, durante el período de floración del arbusto de Manuka, que se obtiene principalmente del néctar de plantas de la especie Leptospermum scoparium. Las mieles se caracterizan por las siguientes características: - un rango apropiado de conductividad específica, un sabor único descrito como mineral, ligeramente amargo; - un aroma fuertemente aromático con claras notas de tierra húmeda y brezo; - la presencia de polen típico de los arbustos de Manuka e ingredientes, incluido: metilglioxal (MGO™)
MGO™ es la abreviatura de metilglioxal, una sustancia natural reconocida por los científicos como un ingrediente característico de la miel de Manuka, que, gracias a su alto contenido, la distingue de otras mieles disponibles en el mercado. La miel contiene metilglioxal en cantidades superiores a 550 mg/kg (un ingrediente natural presente en cantidades significativas solo en algunas mieles de Manuka).Composición:
| Valor nutricional | en 100 g | en 15 g* |
|---|---|---|
| Valor energético | 1400 kJ / 335 kcal | 210 kJ / 50 kcal |
| Grasas | 0 g | 0 g |
| de las cuales saturadas | 0 g | 0 g |
| Carbohidratos | 82,1 g | 12.3 g |
| incluidos azúcares | 82.1 g | 12.3 g |
| Fibra | 0 g | 0 g |
| Proteínas | 0 g | 0 g |
| Sal | 0.03 g | 0 g |
| Metilglioxal | 25 mg | 3.75 mg |
*15 g (3 cucharaditas) = porción
Consumo de miel de Manuka
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